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Buon appetito

di stefano58 [user #23807] - pubblicato il 24 dicembre 2010 ore 09:56

Chi più chi meno si accinge a onorare le feste con cene e pranzi di proporzioni pantagrueliche , forse un modo di esorcizzare la paura della fame atavica , o più probabilmente siamo spinti al consumo esagerato da direttive di mercato.Comunque ritrovarsi davanti a una tavola colma di gustosi manicaretti e annaffiata da ottimi beveraggi è il modo migliore per santificare gli affetti , che siano familiari o amici , si mangia , si ride e si riflette in maniera anche subliminale sul nostro stare al mondo.Ecco una cena memorabile , dai lontani '70 arriva a noi ancora fresca e appetibile.Ladies and chesterfield , Suppers ready y


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Piatto pulito!!! :D
di sepp [user #10489]
commento del 24/12/2010 ore 10:0
Piatto pulito!!! :D
Rispondi
Re: Piatto pulito!!! :D
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 10:1
....e non fa' ingrassare !!! ;-DDD
Rispondi
Re: Piatto pulito!!! :D
di eton utente non più registrato
commento del 24/12/2010 ore 10:2
Bello, grazie per la visione. Eton
Rispondi
Re: Piatto pulito!!! :D
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 10:2
è un piacere...;-)
Rispondi
Sì Chef!
di francescoRELIVE [user #13581]
commento del 24/12/2010 ore 10:1
Sì Chef!
Rispondi
Re: Sì Chef!
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 10:1
Ah , 'mbè...che ti caccio dal programma...;-)))))))
Rispondi
Ho appena finito di mangiare la pasta con le ...
di aPhoenix90 [user #22026]
commento del 24/12/2010 ore 14:0
Ho appena finito di mangiare la pasta con le sarde e il salmone affumicato. In effetti sono un po' sazio.... ma per i Genesis trovo sempre un posticino ;) Ciao e Buona Vigilia!
Rispondi
Re: Ho appena finito di mangiare la pasta con le ...
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 14:2
Tranquillo , è roba dietetica approvata dal ministero della salute...mentale...;-))))
Rispondi
e dopo questo antipastino..?
di janblazer [user #26680]
commento del 24/12/2010 ore 14:1
cosa c' è di primo...? l'appetito vien mangiando.. ;-)
Rispondi
Re: e dopo questo antipastino..?
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 14:2
Uhmmm,sei una buona forchetta...di questa roba se ne può mangiare a volontà , non si può dire così di quello che mi aspetta in questa due giorni;-))) p.s. stasera i fritti....uuuhhhhh
Rispondi
Cenone Napoletano
di jebstuart [user #19455]
commento del 24/12/2010 ore 14:5
Mi hai dato lo spunto, e ti riporto quel che si mangia in genere a Napoli. Antipasto: Nel cenone tradizionale non è contemplato e si attacca direttamente col primo. Se proprio indispensabile, consiste in genere in una insalata di mare. Primo: Spaghetti alle vongole veraci del Golfo. Il sughetto deve essere appena rosato (ad esempio due pomodorini Pachino, che a Napoli si chiamano "pummarulelle 'e piennolo", cioè "pomodorini di pendolo", per ogni commensale). Le vongole vengono acquistate la notte tra il 23 e il 24 dai pescivendoli che, per tradizione, restano aperti ininterrottamente dalle 6 del mattino del 23 alle 17 circa del 24. In alternativa, Spaghetti all'Astice, ma è una variante introdotta negli ultimi anni in onore al consumismo più becero. Personalmente tolgo il saluto per almeno un anno agli amici che scopro aver mangiato astice al posto delle vongole. Secondo: Capitone fritto (da uccidersi in casa dopo un'epica battaglia cui partecipano, come truppe speciali, tutti gli uomini validi arruolabili) Terzo: Baccalà fritto (acquistato secco e messo a bagno per almeno 24 ore) Quarto: Frittura di pesce (triglie, calamari, seppioline e polipetti di paranza) Contorni: Broccoli di Natale all'agro Insalata "di rinforzo" (cavoli lessi, peperoni sottaceto, acciughe, olive nere) Insalata verde Baccalà lesso all'agro Frutta fresca di stagione e frutta secca (la tradizione vuole che in tavola vengano portate 13 varietà di frutta diversa) Dolci di Natale (rococò, cassatine, susamielli, struffoli) Limoncello o Nocino. Qualche turpe traditore ha introdotto negli ultimi anni la padanissima grappa. Via il saluto anche a lui. Inizio abbuffata intorno alle otto, termine intorno alla mezzanotte. I sopravvissuti trascorrono la notte in uno stato simile ai reduci da un Rave.
Rispondi
Re: Cenone Napoletano
di janblazer [user #26680]
commento del 24/12/2010 ore 15:2
Sono uno spacciatore di citrosodina.. Interessa ? ;-))
Rispondi
Re: Cenone Napoletano
di jebstuart [user #19455]
commento del 24/12/2010 ore 15:3
Si. Mandamene venti dosi :-)
Rispondi
Re: Cenone Napoletano
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 16:2
Se dicessi URCA non sarei sincero , poichè ho numerosi parenti partenopei ( e parte napoletani ) e ho subito capodanni ,comunioni e matrimoni in quantità sin dalla tenera età , per cui so benissimo di cosa siete capaci...'sgraziati , buona parte della mia circonferenza è a causa delle vostre cibarie,progenie tentatrice ;-)))))) Auguri , anche per l'ammazzacaffè.....
Rispondi
Re: Cenone Napoletano
di jebstuart [user #19455]
commento del 24/12/2010 ore 16:2
Effettivamente non so se fa più vittime il cenone o i botti di Capodanno ;-)
Rispondi
Buone
di naven [user #21419]
commento del 24/12/2010 ore 14:5
Feste! Non mangiare troppo.....; )
Rispondi
Re: Buone
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 16:2
OOOOHHHH, finalmente una donzella ....primo , un augurio grande e un abbraccio forte a tutta la famiglia , secondo...ma come si fa a mangiare poco in questi giorni ?(...e anche negli altri...) ;-))))
Rispondi
I figli dei fiori...
di perrynason [user #17170]
commento del 24/12/2010 ore 15:4
...considerati utopici e anacronistici. Non per i capelli lunghi, i vestiti eccentrici, il libero amore, il rifiuto della famiglia tradizionale, l'uso di droghe. Questo in fondo era il meno! La cosa più spaventosa era un'altra. L'uso del tempo! Lì puoi agire per fermare gli ingranaggi! Persone che immaginavano di potersi dedicare alla creazione (e all'ascolto) di musiche così lunghe erano una seria minaccia all'equilibrio della società industriale!!! Il consumo non prevede meditazioni: compra, scarta e mangia. E digerisci alla svelta per comprare qualcos'altro al più presto, se no la ruota si ferma! Una canzone? Tre minuti o poco più. E che, scherziamo? Il tempo è denaro! ;-)
Rispondi
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Re: I figli dei fiori...
di stefano58 [user #23807]
commento del 24/12/2010 ore 16:2
Mentre postavo ho pensato:-chi ce la fa' davvero fino alla fine è un PROGhessista doc e un fine palato musicale...- Comunque tutto tempo rubato alla noia , i minuti si aggiungono alle nostre prospettive di vita e migliorano l'umore.Ciao ;-))))
Rispondi
Che canzone che hai postato...Buon Natale!!!!
di Bustio [user #24438]
commento del 25/12/2010 ore 17:1
Che canzone che hai postato...Buon Natale!!!!
Rispondi
Re: Che canzone che hai postato...Buon Natale!!!!
di stefano58 [user #23807]
commento del 25/12/2010 ore 22:0
Bella , no ? Buon Natale anche a te ;-)
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