Non so se alcuni di voi hanno fatto la mia stessa riflessione, ma per quanto riguarda la vendita dei prodotti alimentari, ormai siamo giunti alla definitiva scomparsa del marchio, della sua tradizione e della sua qualità: nessuno compra più, ad esempio, una specifica marca d'olio extravergine, ma tutti comprano l'olio extravergine che trovano in promozione in un supermercato. Perciò,  gli scaffali sono vuoti solo dove ci sono prodotti in promozione, mentre altrove sono pieni.

Questo comporta non solo la scomparsa del marchio, ma anche la sconfitta della "fidelizzazione del cliente". Ovvero: nessuno va sempre a fare la spesa nello stesso supermercato, ma si va dove i prezzi in promozione sono più convenienti.

La mia valutazione è fatta analizzando le abitudini degli abitanti di un paese piccolo e di una città media. Sarebbe interessante capire come vanno le cose nelle grandi città  (Milano, Torino, Napoli) per verificare che i comportamenti siano gli stessi.

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