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Prosciutto da record

di Pinus [user #2413] - pubblicato il 23 aprile 2012 ore 17:09:56.
Ho pagato 40,50 € per 150gr. di prosciutto (270,00 € al Kg) dal salumiere non a ristorante , ma era davvero squisito, una cosa favolosa, era un Beher Etichetta Oro, se avete la possibilità mangiatelo è unico. Non ho reistito e ne ho data una fettina anche al mio cane, penso che sia uno dei pochi cani al mondo ad averlo assaggiato :)

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alla faccia della crisi.... ...
di Axel - Sixstrings [user #14274]
commento del 23/04/2012 ore 17:30:03
alla faccia della crisi....
Rispondi
alla faccia della crisi 2...comunque ...
di giuseppe40 [user #18743]
commento del 23/04/2012 ore 17:58:14
alla faccia della crisi 2...comunque sempre rimanendo nel lusso, un culatello ha pochi rivali..
Rispondi
Fidat iquesto è super :) ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 17:59:52
Fidat iquesto è super :) non v'è culatello che tenga, il grasso si scioglie in bocca!
Rispondi
e comun ...
di giuseppe40 [user #18743]
commento del 23/04/2012 ore 17:59:10
e comun
Rispondi
que, a differenza dei migliori ...
di giuseppe40 [user #18743]
commento del 23/04/2012 ore 18:00:37
que, a differenza dei migliori italiani, gli spagnoli ( incluso il tuo caro prosciuttino ) ci mettono antiossidanti e conservanti. un san daniele, un culatello di zibello, un parma no, solo suino.
Rispondi
mi spiace ma sei fuori ...
di jdm61 [user #20274]
commento del 23/04/2012 ore 18:42:44
mi spiace ma sei fuori strada. se parliamo di prosciutti dop, sta sicuro che ne' gli spagnoli, ne' gli italiani si permettono di aggoungere conservanti, antiodssidanti, etc.
Rispondi
la mia fonte è il ...
di giuseppe40 [user #18743]
commento del 23/04/2012 ore 19:50:32
la mia fonte è il sito del produttore del prosciutto che hai indicato...
Rispondi
hai ragione per quanto riguarda ...
di jdm61 [user #20274]
commento del 23/04/2012 ore 21:18:25
hai ragione per quanto riguarda beher. il prezzo elevato non e' sempre sinonimo o garanzia di qualita'. comunque, per prcisare e senza nessuna polemica, non sono io ad aver citato il prosciutto beher.

ci sono dei produttori, nella zona di huelva, tra cui il famoso 5J sanchez romero e joselito, i cui prosciutti sono assolutamente naturali con solo suino e sale marino. infatti costano circa 500 eurozzi (il prosciutto intero). vai al link vai al link

Ciao!
Rispondi
Buono a sapersi, grazie per ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 21:51:25
Buono a sapersi, grazie per le info! :) Ti ho fatto venire l'acquolina in bocca di la verità? :)
Rispondi
eheheh.... vado a madrid per ...
di jdm61 [user #20274]
commento del 23/04/2012 ore 22:21:23
eheheh.... vado a madrid per lavoro almeno una volta al mese. ho detto tutto..... ciao
Rispondi
poi oh, dove c'è gusto..! ...
di giuseppe40 [user #18743]
commento del 23/04/2012 ore 18:05:09
poi oh, dove c'è gusto..!
Rispondi
Sarà sicuramente super.. ma io ...
di janblazer [user #26680]
commento del 23/04/2012 ore 18:09:55
Sarà sicuramente super.. ma io avrei aggiunto una manciata di spiccioli e portavo mia moglie in una bella trattoria, di quelle che ti puoi fidare.. così non c'era da cucinare e lavare i piatti..
;-)))
Rispondi
In realtà non è il ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 18:19:54
In realtà non è il suo giusto prezzo, dovrebbe stare intorno ai 100 euro al kg come il culatello, però li l'ho pagato caro per altri motivi
Rispondi
Fatto in carne umana? :D ...
di Pietro Paolo Falco [user #17844]
commento del 23/04/2012 ore 18:44:30
Fatto in carne umana? :D
Rispondi
di neonato! :) ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 21:27:54
di neonato! :)
Rispondi
cioé avresti mandato tua moglie ...
di diumafe [user #17831]
commento del 23/04/2012 ore 23:06:02
cioé avresti mandato tua moglie a cena fuori con l'uomo dal prosciutto piú salato del mondo?
io non mi sarei fidato... :-)
Rispondi
eh eh eh.. sarei stato ...
di janblazer [user #26680]
commento del 23/04/2012 ore 23:18:04
eh eh eh.. sarei stato un bel salame a mandarla a cena con l'uomo dal prosciutto..
;-)))
Rispondi
sicuramente tua moglie ti avrebbe ...
di diumafe [user #17831]
commento del 23/04/2012 ore 23:39:47
sicuramente tua moglie ti avrebbe fatto a fette.... :-)
Rispondi
Fasce di mercato..
di MrPecosBill utente non più registrato
commento del 23/04/2012 ore 19:02:25
se non ci fossero gli 'sboroni' non esisterebbero i prodotti di lusso... enjoy !
Rispondi
quasi quasi invece di pagare ...
di coldshot [user #15902]
commento del 23/04/2012 ore 20:23:54
quasi quasi invece di pagare la prossima bolletta del gas ne compro 300 grammi e la metà lo metto nel campo dietro casa per far assaggiare a qualche topino di campagna, beato chi può fare certe cose.
Rispondi
Eheheheheh ovviamente non lo sapevo ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 21:26:42
Eheheheheh ovviamente non lo sapevo che costava 270 euro al kg, tant'è che avevo mandato la mia ragazza a pagare con 10 euro, ma oramai l'avevo preso inutile fare discussioni, ho tirato fuori il povero bancomat esterefatto pure lui! Però devo dire che perlomeno mi ha soddisfatto, è stata una bella scoperta, nel senso che acquistato al suo giusto prezzo (270 euro è un furto) che è dai 35 ai 90 euro al kg, ne vale la pena ogni tanto, e al cane glil'ho dato non perchè disprezzo i soldi, ma perchè apprezzo il cane :)
Rispondi
se...
di valerio62 [user #30656]
commento del 23/04/2012 ore 20:00:38
Se mi fai una ricarica postepay di 50 euro giuro che domattina corro a comprarlo...
Rispondi
Fai una bella cosa, dì ...
di perrynason [user #17170]
commento del 23/04/2012 ore 20:14:45
Fai una bella cosa, dì che ci hai presi per il culo tutti quanti e ti salvi in corner.
Rispondi
leggere sopra prego. comunque ...
di Pinus [user #2413]
commento del 23/04/2012 ore 21:32:23
leggere sopra prego.
comunque mi piace che un prosciutto faccia parlare piu di una chitarra, al prossimo che scrive che ha comprato ennesimo gingillo in preda alla gas, gli chiedo la dichiarazione dei redditi!
Rispondi
Accovdo.it
di lorenzof [user #17952]
commento del 23/04/2012 ore 20:39:25
me sa che hai sbajato sito
Rispondi
... e momento. ...
di Oliver [user #910]
commento del 23/04/2012 ore 23:11:41
... e momento.
Rispondi
... e prosciutto ... ...
di jebstuart [user #19455]
commento del 23/04/2012 ore 23:32:08
... e prosciutto ...
Rispondi
Mi chiedo ...
di jebstuart [user #19455]
commento del 23/04/2012 ore 23:31:18
... quanto il negoziante ne abbia venduto in totale.
Di questi tempi, comprare un prosciutto del Custom Shop con l'intenzione di venderlo a 270 euro al kilo è praticamente un suicidio, commercialmente parlando.
A meno che non avesse già individuato un target di allegri gourmet ;-))))
Rispondi
ho cercato sul mercatino: c'é ...
di diumafe [user #17831]
commento del 23/04/2012 ore 23:42:48
ho cercato sul mercatino: c'é un tizio che lo vende alla metá... ma é giá affettato dal 2001... :-)
Rispondi
;-)
di jebstuart [user #19455]
commento del 23/04/2012 ore 23:48:43
Un po' di relic ci può stare, ma non vorrei doverlo REFETTARE...
Rispondi
Beh con una fetta di prosciutto c'ha riempito un diario.
di Pearly Gates [user #12346]
commento del 24/04/2012 ore 09:39:32
Pensavo che arrivassero molti più insulti... beh cmq.

Se siete veri gourmet e non sboroni, se vi capita di passare da Milano.

Fate un giro qui:vai al link

C'è da perderci la testa...ma poi non andate a sbandierarlo ai 4 venti se comprate una fetta di prosciutto.

Per il momento fate un giro nel sito...mmmmh mi viene l'acquolina in bocca!

Questa è la pagina specifica con le quotazioni dei salumi:vai al link

questa è la pagina del caviale e patè de foie gras.vai al link
Rispondi
Infatti è proprio quello il ...
di Pinus [user #2413]
commento del 24/04/2012 ore 11:59:41
Infatti è proprio quello il negozio, ed il prezzo è quasi da denuncia, tanto piu che non è esposto, perchè tutto poevo immaginare ma mai un cifra dle genere, che è anche xcompletamente fuori mercato!
Rispondi
ah beh vai nel più ...
di Pearly Gates [user #12346]
commento del 24/04/2012 ore 13:15:33
ah beh vai nel più bel negozio..ma anche il più caro di tutta Milano.

E' come andare a bere un tè sotto la Galleria...o come fece mio fratello in piazza San Marco a Venezia.

Lascialo fare agli straricchi o ai turisti...è un suicidio andare a comprare in certi posti.
C'è roba buonissima anche senza andare nella boutique più esclusiva di Milano, lì paghi anche il nome e tutto l'ambaradan del personale e della collocazione.

Rispondi
Già, sarà che non avevo ...
di Pinus [user #2413]
commento del 24/04/2012 ore 14:19:56
Già, sarà che non avevo mai comprato niente li, però almeno il prezzo possono comunicartelo prima! :) Conosci qualche bel posticino a portato di essere umano?
Rispondi
Fare un gita nell'oltrepo'?
di Pearly Gates [user #12346]
commento del 24/04/2012 ore 14:32:0
Vai a fare una gita adesso che c'è il 25 aprile e il 1 maggio.
Fai un giro a Varzi per esempio.
Oppure A S.Maria la Versa e compri lì.

Oppure guarda questo per avere un idea:

vai al link

vai al link

vai al link

vai al link

Che cacchio compri il prosciutto spagnolo che lo paghi un fottio e il nostro è anche meglio! anzi i nostri perché non c'è solo il prosciutto di Parma.
Rispondi
Grazie per le dritte, a ...
di Pinus [user #2413]
commento del 24/04/2012 ore 22:27:43
Grazie per le dritte, a Varzi ho sempre voluto andare anche perchè è molto vicino, ne approfitterò in questi giorni! :)
Invece per chi è di Milano e vuole mangiare prelibatezze davvero buone da tutt'italia consiglio Sapori Solari in via Solari, è molto piccolo e bisogna prenotare per andarci di sera, a mezzogiorno non serve, però è un posticino dove si trova tanta cordialità salumi e formaggi e scelti con cura tra la produzione artigiana. Per darvi un'idea l'ultima volta che ci sono andato 2 panini mega( ma davvero mega) con Chianina marinata tagliata a fette, riccotta di bufala e olio extravergine, sale pepe+ una bottiglietta d'acqua, un quarto abbondante di rosso, e 1 panino con un crudo di langhirano da paura, mangiati li quindi con 2 coperti e tutto o speso 20 euro in totale. Se andate la sera entrate alle 9 e uscite all'1 se vi va bene, sembra di essere a casa :)
Rispondi
E nell'oltrepo' si beve da ...
di Pearly Gates [user #12346]
commento del 26/04/2012 ore 09:22:14
E nell'oltrepo' si beve da dio!

nella zona oltrepo' piacentino/ pavese da assaggiare assolutamente il SALAME e LA COPPA, anche la PANCETTA.
SE la coppa è buona fa a gara col prosciutto e il culatello (che potresti già trovare nel piacentino anche se un po' fuori zona).

Piatto tipico: pisarei e fasò

vai al link

Vini:
Bonarda
Croatina
Buttafuoco
Pinot nero
Sangue di giuda

vai al link

Molti non lo sanno ma noi a Milano siamo piazzati in modo strategico, che fai pochi km. e sei su 2 laghi (Como e Maggiore) sennò in Valtellina e sennò nell'oltrepo' e sennò un attimo e sei in Svizzera.
Se poi vuoi vai verso Bergamo Brescia, lago di Garda e Franciacorta.

E in tutti i posti che ho citato....Si Mangia da dio!
Rispondi
saggio non behersela
di lorenzof [user #17952]
commento del 24/04/2012 ore 10:36:25
Ahah, in effetti ne venderebbero una media di una fetta ogni tre giorni, il prezzo elevato deriva dal fatto che il prosciutto gli stanzia in negozio per otto anni prima di essere finito.

Etichetta D'Oro: a meno che il prezzo derivi da quella...

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