Nono ho tempo per i buoni propositi quindi li irmando alla prossima pagina di diario, mi sono divertito, sono stato bene ed ho affinato le mie tecniche culinarie un bel po', questa volta ho seviziato i miei ospiti con surimi in salsa cocktail, tagliatelle alla crema di noci, aragosta alla catalana, insalata fredda di mare, un Bellini come aperitivo e il panettone con crema di mascarpone... oggi riso in bianco! Buon Anno

Ieri ho visto il video di Grillo, Incantesimi, devo dire che nonostante sia ben abituato alle rivelazioni di Beppe ho trovato anche stavolta cose di cui stupirmi, in particolare la ricerca sulle nanoparticelle di metalli contenute in una lunga lista di prodotti regolarmente in commercio che pare sia dannosa per la salute (tralaltro i due ricercatori sono pure i genitori di un nostro amico accordiano che conosciamo tutti molto bene!)... a dire il vero la storia la conoscevo già da tempo ma a volte le stesse informazioni vengono recepite in modo molto differente quando cambia la forma.